Quem se fode é o mexilhão ...
O mexilhão (Mytilus edulis ou Mytilus galloprovincialis) é um molusco bivalve da ordem Mytiloida, consumido como fonte de alimento. São animais sésseis que vivem fixos às rochas costeiras.
São usados com frequência como indicador de poluição marinha, devido à sua habilidade de filtração aquática como forma de obter nutrientes.
Tal como a ostra, o mexilhão tem a capacidade de produzir pérolas, algumas delas com grande valor no mercado.
Fonte: Wikipédia (sim, de quando a quando, eu recorro à Wikipédia!)
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